Djurens skydd
viktigare än vår tro
Djurrättsalliansens avslöjande om misskötsel av grisar i svenska gårdar var en nyttig väckarklocka.
Sverige har ett av världens mest långtgående djurrättsskydd. Däremot kan djurrätten inte tas för självklar. Den storskaliga köttproduktionens vinstbehov har i vissa fall gått före djurens välmående.
Även här i Sörmland.
Men det är inte bara en allt mer industrialiserad djuruppfödning, som riskerar att leda till ett sämre djurskydd. Det mångkulturella samhället har fört med sig en växande marknad för religiöst slaktat kött. Det finns i dag starka intressen bland svenska muslimer och judar, som vill se en uppluckring av djurrätten.
Vi bör alla sträva efter att i högsta möjliga mån visa förståelse och respekt inför andra kulturers traditioner. Men det finns ingen rimlighet i att låta religionsfriheten gå före djursrättsskyddet. Hur samhällen behandlar sina djur, säger en del om samhället i övrigt. Djurplågeri kan aldrig någonsin accepteras.
Halal- och koscherslakt har ingen plats i en human djurhantering. Djuret vänds upp- och ned för att få sin luftstrupe, matstrupe och kroppspulsåder avskuren. När nacke och centrala nervsystem lämnas orörda, blir resultat en plågsam väntan på att förblöda.
Sverige är ett av få europeiska länder som inte tillåter religiös slakt utan bedövning. Norge och Schweiz har lagstiftning som liknar den svenska – men inom EU har medlemsstaterna en mer tolerant hållning till halal- och koscherslakt.
I Europaparlamentet är en majoritet för att tillåta religiös slakt och Folkpartiets utrikespolitiske talesperson Fredrik Malm har i riksdagen motionerat om att upphäva det svenska förbudet mot regelrätt halal- och koscherslakt. Jordbruksminister Eskil Erlandsson (C) tillhör dem som inte delar Malms uppfattning. Men Erlandsson kan gå ännu längre och tydligare se över systemet för märkning av importerat halal- och koscherslaktat kött.
Butiker som säljer halal- och koscherslaktat kött bör deklarera att köttet är slaktat utan bedövning om så är fallet. Informationen gör dels det möjligt för praktiserande muslimer och judar att välja, dels det möjligt för oss andra att välja bort.
Just nu är det omöjligt för etiskt medvetna konsumenter att känna till hur kött ifrån andra EU-länder har slaktats. Informationsbristen gör att den goda fredagsentrecotén ifrån Frankrike, mycket väl kan vara halal- eller koscherslaktad.
Och jag som trodde att köttproduktionen inte kunde bli grisigare.
Senaste kommentarerna:
Skrivet 9 mar 2010 12:48 Christer Eriksson, Propellerteatern och medlem i Djurens rätt. (Ej registrerad)
Jag kan inte riktigt förstå denna ledare, att den på något sätt skulle främja djurens rätt. Den känns mer som ytterligare en unkenhet från Lars Kriss hjärna, att sätta fokus på en annan religion än kristendomen och sätta ihop det med köttindustri, konstigt. Problemet i djurindustrin är inte själva avrättningsförfarandet, utan den brist på empati som saknas, djur är produkter som ska inbringa ett överflöd av kapital till ägarna och konsumenten blundar för hur billigt kött produceras. Det enda humana vi människor kan göra för djuren är att inte äta upp dem, det är ett mycket enkelt beslut för oss som lever i den rika världen. Men att egna nästan en hel ledare åt halalslakt är mycket märkligt. Det saknas en mängd viktiga märkningar när det gäller kött, just att köttet är halalslaktat brukar visas tydligt. Jag vill inte påstå att det är rasistiskt. Men det gränsar åt den sorts populism som inte hör hemma i en landsortstidning.
Skrivet 9 mar 2010 13:26 Lars Kriss (Ej registrerad)
Christer Eriksson! Svåra frågor bör diskuteras även på ledarsidor. Om inte populistiska partier ska få ensamrätt på riktiga och relevanta problematiseringar som rör integration krävs att opinionsbildare och etablerade partier vågar ifrågasätta rimligheten i till exempel halal- och koscherslakt.
Det är på något sätt talande att politiker och debattörer - som i vanliga fall inte är sena med att påpeka sin vegetariska kosthållning - i dag blundar för det uppenbara djurplågeri som halal- och koscherslakt innebär. Ännu värre är det att etiskt medvetna konsumenter inte kan få information om hur slakten av djuret har gått till.
Personligen skulle jag aldrig äta ett djur som blivit halal- eller koscherslaktat.
Visst. Det är mest humant mot djuren att inte äta kött över huvud taget. Men vi kan inte sätta likhetstecken mellan olika former av slaktmetoder och hänvisa till att djuret ändå dör.
Det är fortfarande skillnad på god och dålig djurhållning.
Skrivet 9 mar 2010 16:17 Christer Eriksson (Ej registrerad)
Lars Kriss. Jag tycker inte att detta är en svår fråga och du får gärna gömma dig bakom din roll som ledarskribent, att du tar ansvar för debatten som vi andra inte vill ta i, förutom Sverigedemokrater och andra högerkrafter. Men faktum kvarstår att när äntligen djurrättsfrågan tas upp i ljuset av SN, så väljer du i din roll som opinionsbildare att sätta fokus på kött som en liten minoritet av vår befolkning äter. Jag vidhåller, som du vet, att djurindustrins stora problem inte ligger i hur de avrättar sina djur, det är den långa resan dit som är viktigast. Hur tror du din skuggjournalistik bildar opinion efter denna ledare, hur många djur får ett värdigare liv respektive hur mycket bränsle ger du till den växande smygrasismen i den här staden. Kanske är du ett utslag av den. Jag kan för övrigt intyga att etiskt medvetna köttkonsumenter vet vart deras kött har sitt ursprung. Jag tycker dock även detta kött är omoraliskt att äta, även om bulkpistolen satts i nacken på Mamma Scans sätt.
Skrivet 9 mar 2010 17:19 Lars Kriss (Ej registrerad)
Christer Eriksson! Syftet med ledaren var delvis att ta ämnen som just halal- och koscherslakt ifrån Sverigedemokraterna.
Det kan inte vara rimligt att öppet xenofobiska partier ska ha ensamrätt att diskutera en fråga som rör djurskydd i första hand, kollisioner som kan uppstå i mångkulturella samhällen i andra.
I ett europeiskt perspektiv är slaktmetoden inte heller oväsentlig. Drygt 40 procent av fåren och lammen som slaktas i Frankrike slaktas utan bedövning. Likadant är Tyskland en stor exportör av halal- och koscherslaktat kött. Både du och jag vet att den tyska köttindustrin sedan tidigare är känd för sin tveksamma djurhållning.
Vissa djurrätts- och vänstergrupperingar slutar tyvärr aldrig att förvåna mig. Hur kan det vara möjligt att förespråka vegankost på förmiddagen och indirekt försvara halal- och koscherslakt på eftermiddagen?
Ditt resonemang är lika ihåligt som antydningarna om att jag skulle vara smygrasist.
Skrivet 9 mar 2010 21:30 Christer Eriksson (Ej registrerad)
Lars Kriss. Är det fler partipolitiska frågor du vill ta från Sverigedemokraterna och göra till massans?
Jag försvarar inte halalslakt, jag betonar bara att det är en liten fråga, men det är tydligen den viktigaste frågan för dig när man pratar djurrätt. Vad det beror på vet bara du. Jag tycker bara att missförhållanden på gårdar, långa transportvägar och vad djuren äter är viktigare
Nu ska jag fortsätta titta på mångkulturell fotboll, Arsenal mot Porto, det står 2-0 till Arsenal. Så det blir nog en bra kväll, den här också.
Skrivet 10 mar 2010 09:02 Lars Kriss (Ej registrerad)
Christer Eriksson! Tyvärr. Det finns vissa frågor där Sverigedemokraterna faktiskt inte saknar poänger.
För att inte låta SD diktera villkoren i diskussionen om halal- och koscherslakt - eller för den delen antalet statliga bidrag till öppet nationalistiska invandrarföreningar - bör de etablerade partierna föra upp dessa frågor på dagordningen.
Om man inte gör så är jag övertygad om att Jimmie Åkesson får en fribiljett in i riksdagen. Det kommer i sin tur att tvinga fram en politisk isolation av Sverigedemokraterna - vilken är betydligt mer problematiskt utifrån ett demokratiskt perspektiv.
Vi lär tyvärr inte bli överens om att halal- och koscherslak är en liten fråga. Tvärtom är marknaden växande och vi ser redan hur svenska livsmedelskedjor inte har koll på hur köttet man säljer har slaktats.
Lycka till med fotbollen. Själv tittar jag bara när Zlatan spelar.