Följ svensk lagstiftning vid offentlig upphandling

Varför röstade majoriteten ner förslaget att mat som köps in till offentliga kök ska ha producerats efter samma krav som ställs på offentliga livsmedel? frågar sig insändarskribenterna. FOTO: SARAH OLSSON

Varför röstade majoriteten ner förslaget att mat som köps in till offentliga kök ska ha producerats efter samma krav som ställs på offentliga livsmedel? frågar sig insändarskribenterna. FOTO: SARAH OLSSON

Foto: Fotograf saknas!

Insändare2017-11-13 05:00
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Inköp Nyköpings kommun ska vid kommunfullmäktigesammanträde i nästa vecka anta en revidering av kommunens ­inköpspolicy.

LRF:s kommungrupp har de senaste åren vid flera tillfällen diskuterat offentlig upphandling av livsmedel med politiker och tjänstemän i kommunen. Vårt budskap har varit att vi tycker det är rimligt att kommunen ställer samma krav på hur den mat man köper in till de offentliga köken har producerats, som man ställer på de matproducenter som finns i den egna kommunen. Vi har uppfattat det som att politiker­ har hållit med oss, och ­varit ­beredda att jobba för att det ska bli så.

Därför tycker vi det är märkligt att det förslag som fanns vid kommunstyrelsens möte, att skriva in i policyn att livsmedel som köps in för servering i offentliga kök ska ha producerats efter samma krav som ställs på svenska livsmedel, röstades ner av majoriteten.

Sverige har antagit en livsmedelsstrategi med syfte att bli mer självförsörjande på livsmedel.­ Nyköping vill bli länets mathuvudstad. Antibiotikaresistens på grund av att vi äter kött där antibiotika använts i tillväxtfrämjande syfte, är ett av Europas största hälsohot. 50 procent av vår mat är importerad, vi gör oss beroende av ­odlad mark i andra länder, i stället för att nyttja resursen i vår egen kommun. Kommunen gör miljökontroller på våra gårdar och ställer höga krav på vår ­produktion, samma kommun köper till viss del livsmedel som producerats på ett sätt som vi skulle bli polisanmälda för.

Det finns många skäl för en kommun att så långt det är möjligt köpa in livsmedel som producerats enligt kraven i svensk lagstiftning. Ändå vill inte kommunen skriva in en sådan viljeinriktning i sin ­inköpspolicy. Vi förstår inte varför.

Karin Andersson, Elin Beckman LRF:s kommungrupp, Nyköping

Läs mer om