Skolmaten Jag tycker det är respektlöst att kommunen valt att ta bort den etiskt valda veganska kosten från Nyköpings Gymnasium. Jag valde att bli vegan eftersom det är bra för miljön då de vegetabiliska utsläppen inte alls är lika stora som köttproduktionens utsläpp. Den senaste veckan har min skolmat till största delen bestått av sallad och att inte få bra och näringsrik mat gör att energin och koncentrationen dalar snabbt under dagen och då blir inte resultaten i skolan lika bra.
Självklart är jag tacksam och otroligt priviligierad som har gratis skolmat men jag tycker inte det är okej att kommunen väljer att ignorera mitt och många andras val att göra planeten till en bättre plats för alla. Står ni för de stora utsläppen samt de dåliga villkoren för djuren och planeten som köttproduktionen medför? Det gör inte jag.
Trött vegan