Hur känns det inför lördagen?
– Jättekul! Det här är ett beprövat koncept som arrangerats på flera ställen runt om i landet. Dessvärre har det varit lite dålig uppslutning i Nyköping, bara nitton personer har anmält sitt intresse.
Hur funkar det rent praktiskt?
– Deltagarna som består av nio par och en singel har delats upp i tre grupper. Där ett par fixar förrätt, ett annat varmrätt och det tredje står för efterrätten. Sen cyklar deltagarna i gruppen runt till varandra och äter. Vid varje rätt får du träffa två nya par att samtala med över tallriken.
Får deltagarna själva bestämma vad de ska bjuda på?
– För några veckor sedan fick deltagarna ett välkomstbrev där det stod vilka klockslag deras rätt ska vara färdig och eventuella matallergier. Men själva maträtten får de olika deltagarna absolut bestämma vad den ska bestå av.
Innebär det att någon kan bjuda på oxfilé och någon annan kålrötter?
– I princip ja. Personligen tycker jag man ska bjuda på något som man själv tycker är gott och det behöver inte alls vara dyr mat. Man står även för dryck till sin egen rätt.
Är det försent att anmäla sig om man vill vara med på lördag?
– Tyvärr är det försent. Men man får gärna göra en intresseanmälan på vår hemsida inför nästa omgång i höst.
Ni tänker alltså köra igen?
– Om intresse finns så gör vi det. Drömmen vore att få det här att växa och få med folk från olika kulturer.