Varken Johanna Ankarcrona eller Jonathan Lindén hade särskilt mycket praktisk erfarenhet när de började odla. "Vi lär oss, misslyckas och lär oss igen", säger Johanna.
Han skulle bli programmerare och miljövetare, hon livsmedelsagronom. Det var planen när Johanna Ankarcrona och Jonathan Lindén träffades för första gången som studenter i Uppsala. Men Johanna bar samtidigt på en dröm om att en dag ta över föräldrarnas gård i Stjärnhov och odla grönsaker – och när det nyblivna paret skaffade en gemensam kolonilott blev även Jonathan "hooked".
– Innan dess hade jag typ bara odlat lite oregano på balkongen, säger han när SN besöker paret på gården Herrökna Vreta – åtta år senare.
Efter studentåren tog de nämligen det första steget mot drömmen och flyttade ut till gården. När åkern bredvid blev ledig bestämde de sig för att samtidigt ta ett ännu större kliv.
– Tanken var att vi skulle bo här och stadga oss lite och sedan börja med odlingen. Men allting blev lite på en gång istället, säger Jonathan Lindén.
Tre år, hundratals nybörjarmisstag och otaliga timmar framför odlings-Youtube senare, jobbar Jonathan heltid med odlingen. Johanna kombinerar sitt jobb som livsmedelsinspektör med odling två dagar i veckan under sommarhalvåret. En perfekt kombo, tycker hon.
– Att göra både och är fantastiskt. Jag behöver umgås med andra också och det får jag göra på mitt andra jobb. Här är det tungt, men också härligt med kroppsarbete. Vi har jätteroligt, säger hon.
– Jag får slita in henne på torsdagar och fredagar, säger Jonathan Lindén.
Jonathan Lindén tycker att det bästa med jobbet är variationen. "Jag håller på att utveckla ett planeringssystem för oss. Så jag får vara alltifrån snickare till programmerare till odlare."
– Och fritiden går åt till att odla i vårt privata trädgårdsland, säger Johanna med ett skratt och tillägger:
– Vi försöker göra annat men det är svårt att slita sig.
Hittills har de inte tjänat några stora pengar på odlingen, men det går åt rätt håll. Paret säljer nästan året runt till några restauranger och nu har de precis öppnat anmälan till årets andelsjordbruk.
– Det är kul att sälja till privatpersoner. Man skriver upp sig på 15 veckor och får en kasse per vecka med blandade grönsaker. Det finns de som gillar det upplägget, att man får äta det som finns här just nu och inte växthusodlade tomater från Holland. Så det tickar in anmälningar lite allt eftersom, säger Jonathan Lindén.
Men den största vinsten med företaget är kanske ändå att få umgås med den person han gillar bäst även på arbetstid.
– De man umgås mest med annars är sina kollegor på jobbet och det är tråkigt. Det är Johanna jag har valt att leva med och det är henne jag vill vara med, säger han.
Johanna Ankarcrona drömmer om att odla lite mer udda grejer i framtiden. "Att testa lite mer. Odla funkia till exempel. Det är en parkväxt, som man kan äta skotten på."
Paret får också möjligheten att tillbringa värdefull tid med sina familjer. Johanna Ankarcronas familj bor i närheten och Jonathans föräldrar har flyttat upp från Borås för att bo närmare paret.
– De kommer hit och hjälper till. Rensar ogräs och grillar korv, säger hon.
Så ni ångrar inte att ni drog igång det här?
– Inte ett dugg. Trots att det är slitigt och det tar ett tag att bygga upp, säger Johanna Ankarcrona.
– Vi blir inte rika på det, men vi har kul istället, säger Jonathan Lindén.
Johanna nickar instämmande.
– Man kanske blir lite lyckligare i alla fall. Och lever lite längre.