Den svarta ölförsäljningen har inte redovisats utan i stället har en del av pengarna gått rätt ner i krögarens egen ficka, enligt åtalet.
Den tidigare krögaren hävdar att all ölförsäljning har redovisats, men att en del av den sålda ölen har bokförts som mat. Lösningen har varit populär hos myndigheter och företag som representerat på den aktuella krogen, hävdar mannen.
Den tidigare krögaren åtalas för grovt bokföringsbrott och grovt skattebrott. Straffet för grovt skattebrott är minst sex månaders fängelse och högst sex års fängelse.
Köp dagens tidning - läs direkt i din dator/läsplatta. Klicka här:
http://www.sn.se/prenumeration/sndigital/