Trendmätarna talar om för oss vad vi just nu behöver tillföra våra smaklökar och uppfatta som en sund njutning – fritt från skumma tillsatser och allehanda halvfabrikat. Livskvalitet är hemmalda köttbitar i en hemstoppad korv. Jag erkänner villigt att det också lockar mig. Det finns en njutning i att hinna göra något själv – från grunden.
Fast när det kommer till kritan är vardagen något mer enkelt och betydligt mer tidssparande. Den maträtt som söktes oftast efter via Google under förra året var varken surdegsbröd, sushi eller saltsill. Det var pannkaka.
Mer exotiska än så är vi trots allt inte (SvD 13/2). Det är den där blandningen av ägg, fett, mjölk och mjöl som trots allt ligger oss närmast, även om vi förstås kan ironisera över att så många behöver leta upp receptet på nätet. Dessutom är pannkaka en enkel rätt att göra, även om man missar lite i proportionerna blir det ofta ett acceptabelt slutresultat.
På tal om enkelt men krångligt så höll riksdagens arvodeskommitté i går sitt första möte. Det där med att bestämma förmåner och ersättningar för ledamöterna är ingen lätt sak. Centerpartiet gick in i förhandlingarna med målet att reglerna för riksdagsledamöter helst ska vara som människor i allmänhet har det. Det låter ju ganska enkelt och mot bakgrund av debatterna om förmånliga politikerpensioner är det en rimlig utgångspunkt. Att som folkvald sedan en längre tid kunna pensionera sig vid 50 understödd av skattemedel är onekligen en generös ordning, när antalet arbetade år behöver öka.
Sedan är det förstås en utmaning att hitta ett system som gör det attraktivt att söka sig till politiken och tjänstgöra som folkvald, utan att skapa överdrivna skråförmåner. Den lösningen finns inte på Google och det kan bli pannkaka av alltihop. Men det vore å andra sidan ingen skräll.