Fläskfria maten tillbaka i skolor
Fläskstriden i Trosa är över. Den alternativa kötträtten utan svinkött återinförs i skolans matsalar.
De två eller tre dagar i veckan då maten innehöll griskött kunde de muslimska barnen välja det vegetariska alternativet, tyckte politikerna i humanistiska nämnden. Besparingen skull ge 14 000 kronor per år. Marginellt, kan man tycka.
Särskilt med tanke på att mjölk, morötter, vitkål, potatis och knäckebröd ska vara kravmärkta och köttet producerat i Sverige. Något som kostar skattebetalarna 300 000 kronor mer om året än om maten inte är kravmärkt.
Men nu kommer alltså det fläskfria köttalternativet tillbaka. Avtalet mellan Trosa kommun och företaget Invita som lagar maten har omförhandlats.
Resultatet blev att vi får det fläskfria alternativet utan extra kostnad. Därmed är besparingen i hamn, säger skolchefen Eva Stormgaard.
Kostchefen på Invita, Cecilia Ingre, meddelar att beslutet gäller från och med i dag, tisdag, då det serveras kalops.
Ekrem Culesker, ordförande i Bosniska föreningen, berättar att många hört av sig och givit sitt stöd till aktionen. I Nyköping planerades en namninsamling. Nu kommer den troligen inte att behövas.
Jag blev jätteglad när jag fick beskedet. Men helst vill jag ha skriftligt besked innan vi avbryter bojkotten.
Glad är också humanistiska nämndens ordförande Birgitta Danielsson (s). Särskilt som kommunen kommit ur en pinsam knipa och ändå lyckats spara 14 000 kronor.
Att de kravmärkta grönsakerna och det svenska köttet kostar 300 000 extra om året hade hon ingen aning om. Den upphandlingen var det vård- och omsorgsnämnden som skötte. Men att spara på kravkravet är nog inte aktuellt, tror hon.
Nej, det har vi inte diskuterat. Trosa är en ekokommun och jag tror föräldrarna tycker att den kravmärkta maten är värdefull.
Jonas Björnstam
Så jobbar vi med nyheter