Hon gillar att bre mackor
Det känns roligt att vara med och utveckla ett samhälle.Carina Kuesgen pysslar bakom disken på café Mackasin i Gula Magasinet i Nävekvarn. För en dryg vecka sedan invigdes caféet, som har plats för 30 gäster.
Hon har arbetat i ett tyskt företag med återförsäkringar. Men företaget lade ner verksamheten.
Det här är en dröm som jag alltid har haft, förklarar hon. När det varit besvärligt på jobbet har jag velat strunta
i det och göra något annat.
Nu hyr hon lokalen som har inretts lite rufft, med övermålade plankor på väggarna, med en långbänk utmed kortsidan av lokalen och med ett remhjul från kvarnen som underlag för att glasbord. Ljust och med gamla stockar i dagen som påminner om att huset är kulturskyddat. Trasmattorna och kuddarna är hennes som hon fått från skilda håll.
Fårskinnet är från baggen Artur.
Vid uppehållsväder går det att sitta utomhus.
Tills nu har det gått bra, säger Carina lite försiktigt. Kanske är det lite nyhetens behag ännu. Mest är det turister som kommer in. En del vandrare på Sörmlandsleden har tittat in.
Mackasinet är ett sommarcafé med öppet vissa helger in
i september och oktober.
Det kan vara svårt att få det att gå runt på helår, tror Carina.
Någon tidigare erfarenhet av caférörelse har hon inte.
Jag är helt färsk och lär mig hela tiden. Det är svårt, exempelvis, att veta hur mycket man behöver av olika råvaror och jag vet ännu inte vad kunderna vill ha. Allt är svårt, nytt, man lär sig vartefter.
Hon har dock mörkt bröd vilket tacksamt noteras.
Jag tycker om att göra smörgåsar, vid beställning, så att de inte har legat, säger Carina och tar emot en beställning på en köttbullssmörgås.
Hon kan inte erbjuda hembakat bröd.
Det har med lokalerna och utrustningen att göra, säger hon beklagande.
Carina tycker att hela Nävekvarnsbygden har fått ett uppsving. Samhället har nu fyra matställen under sommarhalvåret.
Utbordarmuseet, Café Mackasin och bechvolleybanan är delar av EU-projektet Utveckling Nävekvarn. Det fortsätter under 2006 med ytterligare några delprojekt, bland annat åpromenaden genom samhället.
Även kringbygden med museet i Tunaberg är otroligt fin, säger Carina. Man blir lite patriot efter att ha sommarbott så länge här. Om jag flyttar hit? Det får vi se.
Men hon trivs med naturen och sjön. Och nu får hon ny erfarenhet som egenföretagare.
På väggarna i Mackasinet hänger Ulla Hagmans akvareller. Och Carina ser gärna att hon får fortsätta att ha utställning i caféet. Snart kommer lapptäcken, kuddar och väskor att ställas ut, avslöjar hon.
Nu hoppas jag bara att Nävekvarnsborna också hittar hit och inte bara turisterna.
Så jobbar vi med nyheter