Hormonkött visar på behov av märkning
Nya larmrapporter om missförhållandena inom livsmedelssektorn i Europa har dykt upp. Den senast skandalen handlar om griskött från Nederländerna som innehåller hormoner. De nederländska grisarna har ätit foder från ett belgiskt företag som har använt avfall från läkemedelsindustrin vid tillverkningen. Avfallet innehöll MPA som är en del av det kvinnliga könshormonet. MPA används bland annat i p-piller.
Det florerade tidigare rykten om att hormonköttet nått Sverige. Livsmedelsverket hävdar dock att de ryktena var felaktiga. Däremot finns hormonet i hundgodis som har sålts på den svenska marknaden.
För varje ny skandal sjunker människors förtroende för livsmedelsindustrin. Den svenska livsmedelsindustrin har genom stränga regler och egna åtgärder upprättad metoder som är betydligt sundare och säkrare än vad de är i många andra europeiska länder. Hormonköttet är ännu ett exempel varför det är viktigt att livsmedlen märks med uppgifter om produktionsland, produktionsmetoder, förekomsten av genmodifierade produkter, antibiotika och hormoner. Konsumenten måste få chans att välja och därmed ta sig större inflytande över sin mat. Konsumentmakten har hittills betytt mycket för exempelvis den ekologiska odlingen i Sverige.
Konsumentmakten kan dock inte lösa alla problem. Många människor i Europa har en sådan ekonomisk situation att de inte har möjlighet att välja någonting annat än det billigaste alternativet. Därför krävs det gemensamma regler och kontroller inom EU. Dessutom krävs det att länderna har gemensamma sanktioner i de fall reglerna inte följs. Det behövs också en myndighet på EU-nivå med befogenhet att ingripa mot de länder som inte sköter sin livsmedelskontroll.
Det är nu upp till varje medlemsland att se till att hormonköttet försvinner från marknaden. De livsmedelsansvariga i Belgien och Nederländerna måste undersöka vad som måste göras för att skandaler av detta slag inte ska upprepas. För människors skull och för djurens. EL
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!