Klartecken för Max i sista minuten

De handlingar som hamburgerkedjan skickat in till miljökontoret var från början inte helt kompletta. Vad som fattades var bland annat skriftliga rutiner för kläd- och skobyten för personal som skiftar mellan arbete i kök och servering, förklarar miljöchefen Jonas Björnfoth.
Under veckan kom återstående dokumentation in från Max och på onsdagseftermiddagen gjorde en miljöinspektör ett besök hos hamburgerrestaurangen för att kontrollera att nödvändig utrustning fanns på plats.
Inspektionen visade att allt var som det skulle och Max får öppna som planerat på torsdag.

Klartecken för Max i sista minuten

Hamburgerkedjan Max får öppna sin nybyggda restaurang på Gumsbacken i Nyköping på torsdag som planerat. Efter en sista inspektion på onsdagseftermiddagen gav kommunens miljökontor klartecken.