Nu ifrågasätter kökspersonalen konsultens utredning, där det stora tillagningsköket på Björntorp läggs ned och flyttas ut i mindre enheter till skolor, förskolor och ett äldreboendet Sjötången. Personalen tror inte modellen sparar pengar, som det är tänkt.
I en skrivelse till kommunchefen Göran Wide pekar de på punkt efter punkt på vad som krävs för att mat till barn och gamla ska hanteras säkert, exempelvis hur man kan garantera att det finns en dietistkokerska på varje kök.
Kökspersonal i Oxelösund misstror konsultförslag
Storkökspersonalen på Björntorps äldreboende i Oxelösund kan sitt kök utan och innan - men de blev inte tillfrågade om den nya matlagningsmodellen i kommunen.
Så jobbar vi med nyheter