I köket kämpar elever i årskurs tre på restaurang- och livsmedelsprogrammet med att få i ordning tre rätter.
– Vi ska laga till tre av årets kokrecept, vinnarrätterna, säger Daniel Räms.
Denise Ström och Karl Gustavsson har fått i uppdrag att laga dovhjort med jordärtskocksskum.
– Man lär sig hela tiden, säger Karl Gustavsson.
Johan Tidblad blancherar svartpeppar. Han ingår i samma arbetsgrupp som Denise Ström och Karl Gustavsson.
– Det svåraste är att det är så många olika moment. Det ska vara sju olika grejer på tallriken, säger Johan Tidblad.