Det var i SM i mathantverk som Nils Oscar Kellerbier tog hem segern i kategorin öl och mjöd. Vd Mattias Davidsson tog emot guldbeskedet på torsdagseftermiddagen.
– Det är verkligen jättekul. Härligt med en fin framgång en så här fin och solig dag, säger han.
Vad betyder priset för Nils Oscar?
– Förhoppningsvis är det första steget på en lång resa. Vår huvudbryggare har alltid tyckt att det här är ett av de bästa öl vi bryggt, säger Mattias Davidsson.
– Kellerbier är ett av tio öl som fortfarande är kvar i en stor internationell tävling i Tyskland. Vi hoppas nå en fin framgång där också.
Kellerbier lanserades i en begränsad upplaga i september. Från och med 5 november ska ölet vara tillgängligt i beställningssortimentet på Systembolaget.
– Vi hoppas att det blir så pass många beställningar att det får en hyllplats, säger Mattias Davidsson.
Det guldvinnande ölet är bryggt på kornsorten Balder, som på 40-talet utsågs till en av de mest smakrika maltsorterna av Svenska bryggeriföreningen.