Skolkök kan tvingas stänga

Miljökontoret har skrivit fram ett förslag till beslut till miljönämnden om Oppebyskolans kök, som drivs av företaget Sodexho AB på uppdrag av Nyköpings kommun. Förslaget innebär att skolköket måste upphöra med all mathantering tills ett nytt godkännande av lokalerna är i hamn. Anledningen är att miljökontoret sett brister i personalens hygienutbildning.
Personalen har inte tillräcklig kunskap. Vi tycker det är allvarligt, speciellt som de lagar mat så många elever och även lagar specialkost, säger Kristina Dellrud, livsmedelsinspektör i Nyköpings kommun.

Skolkök kan tvingas stänga

Oppebyskolans skolkök kan tvingas stänga sin verksamhet om några dagar. Miljönämnden fattar beslut i frågan på måndag, lagom till skolstarten. Det kan då drabba 1 400 elever på förskolor och skolor i och utanför Nyköping.