Det känns hedrande att vara nominerad till priset som Årets företagare. "Lite lön för mödan", säger AnnSofi Norrman, som har fler planer för restaurangen.
Genom åren har den populära restaurangen vid Jogersö havsbad stundtals stått utan krögare.
I höstas var det dags igen. Restaurangen hade varit öppen under sommaren men nu stod den tom. Kommunen letade med ljus och lykta efter någon som ville hyra lokalerna – förgäves.
Då började AnnSofi Norrman, som redan drev en framgångsrik cateringverksamhet i Oxelösund, att fundera.
– Stundtals hade jag haft tankar på att starta en restaurang men hade slagit dem ur huvudet. Men en dag där på hösten frågade min man mig om jag inte var intresserad i alla fall, berättar hon.
Och det var hon ju. AnnSofi Norrman bad om att få ta en titt på restaurangen vid havsbadet. Efter det bestämde hon sig.
– Visst, invändigt var lokalerna inte så vackra. Men jag skulle få plats med min catering och samtidigt kunna driva en restaurang i lokalen, så jag slog till.
En av de sista lunchgästerna lämnar restaurangen. Lokalerna är helt nyrenoverade. "Det var ett rejält slit", berättar AnnSofi Norrman.
Nu kan AnnSofi Norrman och hennes företag Paus ASL catering AB bli Årets företagare i Oxelösund.
Det känns riktigt kul, förklarar hon.
– Det vore kul att vinna men det känns roligt att bara vara en av de nominerade. Jag har verkligen slitit och nomineringen känns som lite lön för mödan. Det är hedrande.
Sedan årsskiftet har hon arbetat febrilt med att renovera restaurangen invändigt. Det var ett hårt jobb men 1 april kunde cateringen ta plats i lokalerna – och den 7 april var det dags för nästa steg.
– Då öppnade vi lunchserveringen, säger AnnSofi Norrman och berättar att helgen efter påsk ska restaurangen även börja ha öppet kvällstid.
Det var inte självklart att AnnSofi Norrman skulle hamna i restaurangbranschen. Fram till 2007 jobbade hon i olika befattningar på Astra i Södertälje.
Restaurangen ligger precis vid Jogersö havsbad.
Det var inte en självklarhet att AnnSofi Norrman skulle hamna i restaurangbranschen. Tidigare var hon anställd på Astra i Södertälje.
Men hon kände att hon ville något annat.
– När jag slutade startade jag Cafe Paus i Nyköping. 2013 övergick jag helt till catering och senare flyttade jag till nya lokaler här i Oxelösund.
Nu driver hon åter en restaurang och cirkeln är delvis sluten. Frågan är om några ytterligare projekt är på gång.
– Jag ska utveckla verksamheten här. Jag hoppas få hit en del artister under somrarna och kanske ha en del quiz här. Vi människor behöver ha lite kul i de här mörka tiderna, säger hon.