Nyköpingsbon Marianne Backrud-Hagberg, chef för kostenheten i Sörmlands landsting och ordförande i branschorganisationen Kost och Näring, deltog på tisdagen i en debatt om svårigheterna för kommuner och landsting att ställa högre krav på djurskydd och miljö i livsmedelsupphandlingar.
- Debatten handlade om problemen med grossisternas överprövningar och vad det kostar samhället och skattebetalarna. Alla var rörande eniga om att det här är absurt.
Debattörerna ansåg att Sverige övertolkar EU-reglerna och inte vågar låta kommuner och landsting ställa högre krav på exempelvis djurskydd än vad EU:s regler säger.
- I en dom konstaterades exempelvis att kommunen hade ställt för höga djurskyddskrav, men de var helt i enlighet med svensk lagstiftning.
I en annan debatt satt Gnestabon Anders Wijkman som ansvarar för regeringens utredning om offentlig upphandling. I samma debatt fanns en av de stora grossisterna och Anders Wijkman tror att det kommer att bli lättare för kommuner och landsting att ställa krav i framtiden.
- Jag tycker mig se att den debatt som vi har haft har lett till att en del aktörer har ändrat policy. De har blivit medvetna om intresset hos många kommuner att gynna svenskt.
Marianne Backrud-Hagberg håller med om att det kan komma att bli bättre.
- Den nya utredningen kan föra något gott med sig.
Debatten fortsätter i dag, onsdag, och Marianne Backrud-Hagberg deltar i ett seminarium som handlar om skolmat och vilka krav kommunerna kan ställa på den. Debatten arrangeras av Skolmatens vänner och LRF.
På torsdag deltar hon tillsammans med riksdagsledamoten och Malmköpingsbon Roger Tiefense (C) i en debatt om innehållet i den mat som serveras inom offentlig sektor. Debatten arrangeras av Miljöstyrningsrådet och kan ses på tidningen Miljöaktuellts webbsajt.
I SN onsdag den 3 juli: Kostchefen Marianne Backrud-Hagberg: "Överklagan bör vara förenad med avgift". Sörmländske grisuppfödaren Otto Kindstrand kommenterar.
----
MISSA INTE SN-TV om de grisar, kor och kycklingar som föds upp för att ätas.
TV-reportagen ingår i SN:s granskning av djurindustrin av miljöreporter Annika Clemens och fotograf Fredrik Laaksonen. Du hittar alla delar i SN Digital. Köp en prenumeration HÄR.