Röken: "Jag har antilop i frysen"

Flera personer berättar hur två gnuer från Parken Zoo, efter att de avlivats, blivit till grillmat under en fest för de anställda 2010.
Parken Zoos Vd Torbjörn Bergvall tillbakavisar bestämt uppgifterna.
– Det här måste komma från någon eller några som av illvilja vill skapa negativ publicitet kring Parken Zoo och jag tycker det börjar likna rena parodin, säger han.
Men att djurparksdjur blir till människoföda är inget nytt. Det har länge skett i djurparkskretsar, och är något som är välkänt i branschen. Det menar Bengt Röken, tidigare djurparksveterinär på Kolmården och medlem i den granskningsgrupp som nyligen riktade svidande kritik mot Parken Zoo i den rapport som togs fram på begäran av bolagets styrelse.
– Ja självklart. Det finns inga regler för det här, men de djur som går har man tagit tillvara på.  Normalt utfodras de, men det har förekommit att man ätit dem under åren. Från djurskyddsynpunkt är det optimalt. Jag har ätit mängder av olika slags djur som vi avlivat, säger han.
– Jag har själv kvar en antilopstek i frysen, säger han.
Parken Zoos styrelseordförande Tommy Hamberg (V), uppger för aftonbladet.se att han tänker göra en polisanmälan om uppgifterna stämmer.