NÀr vÀrmen och solen kommer Àr det mÄnga av oss svenskar som gÀrna drar sig ut mot havet eller nÄgot annat vattendrag. Tidningen har spanat in restaurangutbudet med vattenkÀnsla i Sörmland. HÀr Àr ett axplock.
"Restaurang med 280 graders havsutsikt", stÄr det pÄ hemsidan till en av alla restauranger. Andra deviser Àr till exempel, "BÀsta lÀget vid MÀlarens strand", "VÀlkomna till StrÀngnÀs egna oas, pÄ MÀlaren" eller bara sÄ enkelt som "Trosa sjökrog".
Restaurangen med 280 graders havsutsikt Àr SvÀrdsklova knappt tvÄ mil norr om Nyköping, vid kustvÀgen mot Trosa. Men det gÄr ocksÄ bra att lÀgga till med bÄt vid nÄgon av bryggorna. Krögare och vd Àr Sahand "Sasse" Sepehrazar. Han driver verksamheten tillsammans med restaurangchef Emma Markström och köksmÀstare Erik Weigardh.
â HĂ€r finns det bĂ€sta en sommar har att erbjuda i Sörmland eller i hela Sverige. Det Ă€r fantastisk natur och sedan fĂ„r man en riktigt bra matupplevelse hĂ€r, sĂ€ger "Sasse" och fortsĂ€tter:
â Man fĂ„r en historisk koppling till semestern nĂ€r man kommer hit. Hela SvĂ€rdsklova var en semesterplats för mĂ„nga mĂ€nniskor förr.
PÄ BÄÄts vÀg vid MÀlarens strand ligger Sundbyholms gÀsthamn, nÄn mil nordost om Eskilstuna.
HÀr kan man fÄ en upplevelse frÄn vattnet i en bryggbÄt som rymmer tio personer och ta sig en tur utmed stranden. Restaurang finns och mat eller fika till turen gÄr att boka, liksom den vedeldade bastun som ligger en bit utanför hamnen.
Varför inte testa en flytande restaurang, Black and white lounge, som ligger i gÀsthamnen i StrÀngnÀs?
PÄ "flotten", som kanske de flesta kallar restaurangen, fÄr man ta in upp till 100 gÀster efter att man förra sommaren byggde till en nödutgÄng. Inför den hÀr sommaren Àr matmenyn uppfrÀschad och det serveras bÄde gamla och nya somriga cocktails.
"En restaurang i sagolika Sörmland med hÄllbarhet i fokus", det Àr Frösjö wÀrdshus ledord.
Restaurangen ligger pÄ stranden vid Frösjön, centralt i Gnesta. Menyn byggs upp av de fyra Ärstiderna och med mathantverket i fokus. Det Àr ett öppet kök med mysig miljö bÄde inom- och utomhus.
I Trosa finns flera restauranger vid sidan av eller runt omkring TrosaÄn. En av dem Àr Trosa sjöskrog och gÄr man pÄ namnet passar den verkligen in pÄ listan. Restaurangen Àr inredd i klassisk skÀrgÄrdstil och ligger ett stenkast frÄn Än, mitt pÄ hamnplanen. Köket serverar rökta och grillade matrÀtter. En annan restaurang med bra lÀge Àr Algoth pÄ udden. Den öppnade förra sommaren och ligger intill Trosa havsbad.
Stora Djulö herrgÄrd som ligger vid Djulösjön Àr ett bra alternativ om man vill fÄ lite vattenkÀnsla utanför Katrineholm. Det finns en stor uteservering med 350 platser, stor brygga och glasskafé. FestvÄningen gÄr att boka för större fester som bröllop eller födelsedagar.
Numera finns det ocksÄ en restaurangbÄt i Oxelösund, med namnet Gripsholms sjökrog. Det Àr M/S SandskÀr som ligger förtöjd pÄ StrandvÀgen vid gÀsthamnen. Den kom pÄ plats sommaren 2022 och Àgs bland annat av Joe Labero. I Är blir det en utökad meny och det kommer hÀnda mycket aktiviteter under sommaren.
â Bland annat kommer vi köra livemusik hĂ€r varje vecka, sĂ€ger Mattias Lindquist som Ă€r en av delĂ€garna.
Fotnot: Det hÀr ett urval som redaktionen har gjort av alla vattennÀra restauranger i Sörmland.