"Folk vill gärna ha en quick fix och snabba lösningar. Det finns ju inte egentligen", säger Fia Larzon som tror på vitaminrik kost, varierad träning och bra inställning för att må bra. Foto:

Hälsocoachens knep i vintermörkret

FOLK OMKRING OSS

Fia Larzon börjar dagen med en stark shot. – Ingefära, honung och citron. Det är så himla basic, men ändå så himla effektfullt, säger tränings- och hälsorådgivaren från Nyköping.

Att stå i en iskall dusch i två minuter för att förbättra sitt immunförsvar, faller inte Fia Larzon in. Men att knapra morötter för stärkta slemhinnor, ta en röd paprika för extra c-vitamin eller dela en nyfunnen kärlek till en speciell frukostshot går bra.

2015 föll hälsocoachen från Nyköping för en uppfriskande shot med ingefära, citron och honung med bakteriedödande och antiinflammatorisk effekt. Fia märkte snabbt att hennes immunförsvar förbättrades och hennes sambos onda ledproblem i axlarna förbättrades.

Fia delade tipset i ett blogginlägg på sn.se. Än i dag drar det klick till sajten.

– Folk har öppnat ögonen för att de vill äta helt och rent, inte en massa tillskott och vitaminer och mineraler. Det ska komma från rena råvaror, säger hon.

Fias bästa hälsotips

1. Äta bra och näringsrikt hela tiden. Inte bara när man känner sig risig!

2. Byta till torra kläder direkt efter träning.

3. Äta efter träning.

4. Frisk luft och dagsljus. D-vitamin under höst och vinter.

Hälsocoachen själv kickar i gång dagen med en 6 cl shot. Hon får ofta inspiration på jobbet. Fias stora intressen, träning och hälsa, har blivit hennes profession.

Fia jobbade som frisör när hon bestämde sig för att sadla om 2001. Flytten till Stockholm öppnade upp nya möjligheter. Hon utbildade sig till kostrådgivare och personlig tränare. 2010 öppnade hon sin egen hälsostudio i Nyköping.

Samtidigt som intresset för enkla kosttips har ökat, märker hon att fler människor är stressade och söker snabba lösning. Särskilt nu under förkylningstider.

– Man har inte tid med en förkylning, utan behöver känna sig frisk och kry och alert hela tiden.

– Folk vill gärna ha en quick fix och snabba lösningar. Det finns ju inte egentligen, men det är många som undviker vilan och försöker boosta kroppen med massor av vitaminer.

Ingefärsshot

200 – 300 g färsk ingefära

1 liter vatten

1/2 dl flytande honung

2 citroner, saften

Skölj ingefäran noga och riv den grovt med ett rivjärn. Ingefäran behöver inte skalas.

Lägg ingefärssrivet i en kastrull tillsammans med vattnet och låt sjuda under lock i 20 minuter.

Sila av, tillsätt honung och rör tills den har lösts upp. Låt svalna till rumstemperatur.

Pressa saften ur citronerna (rulla dem först mot ett hårt underlag så frigörs mer saft) och rör ner i ingefärsvätskan. Sila av igen med en finmaskig sil.

Häll på flaska med kork och förvara i kylskåpet. Skaka om flaskan innan det är dags att shotta.

Recept från boken ”Det gröna skafferiet” av Karoline Jönsson.

Men om vi äter välbalanserat, behöver vi inte tabletter för att få i oss de vitaminer, mineraler och antioxidanter som kroppen behöver, enligt hälsocoachen. Extra D-vitamin under höst och vinter, är det enda komplementet som hon tar till.

– Har man brist på det kan det leda till lågt immunförsvar, trötthet och depression och så vidare.

"Ett gott skratt förlänger livet. Lite klyschigt, men det gör det verkligen", säger Fia Larzon. Foto:

Men det är inte bara vad vi stoppar i oss som påverkar vår hälsa. Inställningen är också viktig, menar Fia.

– Det är viktigt att tänka på sådana saker som att försöka tänka positivt och vara glad och skratta mycket. Om man inte gör det så kanske man ska tänka efter vad som gör en lite gladare i tillvaron.

I år kommer löparcoachens egen mentala styrka att sättas på prov. Hon tränar inför sitt första maraton.

– Det är någonting jag vill göra i livet, springa ett maraton. Jag vill testa den gränsen och se hur det känns efter de här tre milen för det är då det händer. Det är då man får känna på pannbenet ordentligt.

Fia Larzon

Intressen: Hälsa och träning. "Det jag jobbar med är mitt stora intresse", säger hon.

Tränar: Varierar med styrka, kondition och rörlighet. Pilates, yoga, cirkelträning, styrketräning och löpning.

Arbete: Egen företagare, kostrådgivare, personlig tränare och bloggare på Sn.

Ålder: 42 år.

Familj: Sambo och två döttrar, 6 och 12 år.

Bor: Nyköping.

Fias favoriträtt: Stekta gröna bönor med mandel

4 port

Ingredienser

400 g Gröna bönor

10 g Chilipeppar färsk

6 klyfta Vitlök

2 cm Ingefära färsk i bit

2 msk Rapsolja

0,5 tsk Havssalt

1 msk Japansk soja

0,5 tsk Flytande honung

1 st Paprika röd

10 st Sötmandel torkad

Tillagningsinstruktioner

1. Hacka chili, vitlök och ingefära.

2. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna och fräs vitlök, ingefära och chili.

3. Tillsätt bönorna och rör hela tiden medan du steker.

4. Häll ner salt, soja och honung och fortsätt woka i ytterligare 5 minuter, tills all vätska försvunnit.

5. Strimla paprikan och låt den steka med de sista minuterna.

6. Hacka mandeln och strö över.

Servera som tillbehör till någon varmrätt exempelvis kyckling eller vegofilé.

Läs mer om dessa ämnen

Folk omkring ossHälsa