Mattias Carlsson tycker att den allra bästa maten för att få till en skön stämning på fester är tapas. Något som han dessutom gillar att laga hemma i lugn och ro, gärna med en kall öl till. – Då blir det avslappnat och man kan mingla runt med maten, säger han. Foto:

Hockeymat med finess – grunden i raketkarriär

NYKÖPING

Kocken Mattias Carlsson började i lånat kök och sålde mat till sina kompisar när de behövde hjälp. Fem år senare klarar han inte av att tacka ja till alla beställningar. Antalet portioner har ökat enormt.

Men så kör han också finmat för hockeykillar.

Ingår i Surfpaketet: Alla artiklar på sajt och i nyhetsapp, PLUS-förmåner
Ja, jag godkänner prenumerationsvillkoren
Redan prenumerant