Lördagens match mot Derek Edwards är ett viktigt steg på vägen dit.
– Edwards är en duktig boxare som har gått mot många tuffa motståndare så det är ingen enkel match. Men Erik fick en match i kroppen mot Cherviak senast och vi behövde en till innan nyår. Jag är övertygad om att vi kommer att få se extremt mycket mera av Erik på lördag än senast, säger Nisse Sauerland till SN-sporten.
Är inte Derek Edwards en onödigt farlig boxare, som inte är så högt rankad men har en rejält jobbig höger?
– På den här nivån handlar det för mig inte längre om att hitta några enkla matcher, utan att göra "statements". Edwards är en ansedd amerikan och ett snäpp upp för Erik.
Är det realistiskt med en VM-titelmatch efter sommaren?
– Man vet aldrig när det kan dyka upp en chans. Jag kommer att jaga titlar med Erik under hela 2016. Jag kan se ett scenario där vi i bästa fall får till en match om EBU:s Europatitel innan sommaren och sedan en match mot någon av de stora.
Det är inte i första hand superryssen Sergey Kovalev eller den näst bäste ryssen Artur Beterbiev som är det långsiktiga målet för Nisse Sauerland när frågan om framtidsplanerna för Erik Skoglund dyker upp.
– Nej, det är riktigt, riktigt bra boxare men som läget är just precis nu skulle det bästa för oss vara att först få upp Erik på WBC-rankingen och sedan få hit Adonis Stevenson, säger Nisse.
Du tror på att få en VM-match till Sverige?
– Varför inte, det handlar mycket om pengar och tv-tider när man kommer dit, men kan Alexander Gustafsson gå en stor MMA-match tidigt på morgonen i Tele 2 arena så varför skulle inte vi kunna ordna en VM-match i Globen. Erik har snart gått en tolvrondare och en tiorondare i Sverige så jag ser ingen anledning till att ta en match i Nordamerika, säger Nisse som har svensk mamma och nu vill fortsätta skriva boxningshistoria i Sverige.
Nisse Sauerland meddelade under torsdagen att det tyska storstallet numera gärna vill få till en match mellan det tyska storstallets tungviktare Otto Wallin och Adrian Granath, "120-kilosgäddan" från Malmö.
– Det skulle bli en väldigt stor och het 50/50-match, säger Nisse Sauerland.
Wallin sa efter en rejäl mediaträning att han ser fram emot att få möta Granath.
– Men en sådan match skulle man vilja ha upp på tio ronder. Jag har ju ett jättebra test mot en annan tung kille på lördag – men det är ju fortfarande bara sex ronder.
En match i Sundsvall mot Granath skulle vara en väldigt stor grej för Otto och hans fans som kommer i en busslast till Nyköping:
– Matchen kommer INTE att gå i Malmö i alla fall.