Det där glada, bubblande skrattet genomsyrar intervjun. När Pjotr missuppfattar frågan om när han dyker upp på Svansta på torsdag – "sju på morgonen och inte sju på kvällen, jag vill ha ordentligt med tid inför en sådan här viktig match" – och när hans förarmeriter kommer på tal.
– Jag har bara trettio procent av min pappas kapacitet. Han var den klart bästa föraren. 1960 körde han till exempel VM-final på Wembley med sitt engelska lag Coventry Bees, säger han.
Henryk är hans förnamn. Men Pjotr har en del fina meriter han också. Han tog brons i de polska juniormästerskapen 1982 och har tre juniormedaljer; guld, silver och brons, med klubben Gdansk. Med dem blev han sedan tvåa i serien 1985.
Men som sagt, tävlandet fick snart stå tillbaka för coachandet. Han har haft kontrakt med klubbar i England och Sverige, senast styrde han Vargarna i Norrköping, och även haft ett finger med i det polska landslaget.
2007 hade han titeln assisterande coach och i finalen mot Australien tog Polen hem VM-titeln med en poäng.
Varför speedway i så många år?
– Speedway är mitt liv. Jag älskar det.
Speedway är ju en ganska individuell sport och många av de stora namnen har kanske lite divalater, hur fixar du det?
– För mig är atmosfären det viktiga. Jag visar tänderna och skrattar. Jag är absolut ingen som står och ryter, säger Pjotr och imiterar en argsint hund.
– Sen gäller det att prata, tala om vad som gäller och vad man måste göra för att komma dit.
Att det är Västervik som är Griparnas premiärmotståndare på torsdag tycker Pjotr är lite tufft.
– De är starka. De kommer att vinna serien, säger han bestämt.
Och Griparna, hur går det för dem?
– Vi har ett bra lag, definitivt, ska vi säga playoff. Har vi kommit dit har vi vunnit.
Pjotr Zyto kommer att vara på plats i Nyköping under matcherna. Resten av tiden håller han koll på förarna genom Fredrik Edberg, förra årets lagledare.
– Vi kommer att ha kontakt dagligen. Men jag känner igen alla förarna.
Tanken var att Pjotr skulle coacha ett polskt lag i andra divisionen i år också, ett i hans hemstad Opole.
– Men innan vi fick börja köra så sa förbundet att vi var tvungna att betala det andra lagets skulder. Det lag som tidigare körde på vår arena betalde inte sina förare och så, men jag tyckte inte att det var rätt. Så vi får vänta ett år. Vi arrangerar andra tävlingar i stället.
Så nu kan du fokusera helt på Griparna?
– Ja, och det ska bli spännande. Fredrik (Edberg) kontaktade mig för en månad sedan och jag såg arenan och träffade några av förarna förra onsdagen så det känns bra. Synd bara att Alexander (Edberg) skadat sig. Vi får se hur allvarligt det är.